קטיף ופיקניק בסטייל: ביקור ב"פטל ארץ"

דניאל שרעבי
9 באוג׳ 2020
זמן קריאה 1 דקות

עודכן: 12 באוג׳ 2020

בכל פעם שאני מוצאת מקום עם אופי ייחודי וחוויה מקסימה, זה גורם לי לתחושת סיפוק כל כך גדולה והרצון לחלוק אותו איתכם גדול עוד יותר! כך בדיוק קרה כשהגעתי ל"פטל ארץ" במשק גיא.

המשק הוקם בשנת 2016 כיוזמה חקלאית לגידול פירות יער - אוכמניות, פטל אדום ופטל אוסנה (פטל שחור) במושב תעוז, השוכן בהרי ירושלים. ב"פטל ארץ" מאמינים בחקלאות ישירה ומיישמים שיטות חלקאיות מסורתיות ונמנעים משימוש בחומרי ריסוס והדברה כימיים.

התחנה הראשונה בביקור: קפה וביקור בחנות הבוטיק של המשק

ביוני 2020 נפתחה חנות המשק, בה ניתן לרכוש תוצרת משק ותוצרת מקומית מהאזור - ירקות אורגניים מגינת הירק, גבינות ממחלבות אזוריות, יין מקומי, מגוון שתילים ושתילי פטל, דבש, פירות יער, מוצרים טבעוניים ועוד.

קטיף וזלילת פטל (כמעט) אינסופית

לשם כך התכנסנו! ניתן לסייר בחופשיות בחממות הפטל האדום והשחור וגם לראות את השתילים של האוכמניות (שזו לא העונה שלהן כרגע), מותר לקטוף ולאכול אבל יש חוקים :) פטל אדום רק שהוא אדום ופטל שחור רק כשהוא שחור, פשוט נכון? 😛

יפה וטעים!

הפטל הבשל הוא למאכל במקום, ניתן לרכוש קופסאות פטל הביתה בחנות.

פיקניק טיים!

בוחרים סלסילת פיקניק בחנות מבין האופציות הקיימות ויוצאים לטבע לאחת מהפינות המאורגנות שמחכות רק לכם.

מה בסל? ניתן לבחור בין הסלסילה הקלילה בעלות של 180 ש"ח או הסלסילה המפנקת (והיא בהחלט מפנקת) בעלות של 260-290 ש"ח. ניתן לשדרג את הסלסלות בפריטים של החנות.

אנחנו הלכנו על הסלסילה המפנקת ובה יין מקומי כמובן, גבינות צאן, קרקרים, מגוון צנצנות עם דברים טובים, מארז פירות יער, ירוקים מגן הירק, מים מצוננים וכלים מתכלים. שידרגנו עם תירס לבן מהגינה וממרח גבינה טבעוני שהיה מיוחד ומפתיע!